Pani Speciali e Farine Uniche
La Forneria è rinomata per la sua produzione artigianale di pani speciali, disponibili solo qui e realizzati quotidianamente con farine uniche e selezionate: ad esempio il pane Valmont, pane alla zucca, di castagne e molti altri che vi invitiamo a scoprire.
Ogni pane è una celebrazione dell'arte della panificazione, che unisce tradizione e innovazione per offrire prodotti dal gusto inimitabile.
Dalla crosta croccante alla mollica soffice, ogni dettaglio è curato con passione e maestria.
La vasta gamma di pani disponibili permette di soddisfare ogni palato, garantendo sempre la freschezza e la qualità che solo un panificio artigianale può offrire.
Il forno della Tradizione Ligure
Situata in Piazza Colombo 26r e all'interno del Mercato Orientale, La Forneria è un punto di riferimento per i prodotti da forni liguri e non solo.
L'ampia scelta di pane e focaccia rappresenta un omaggio alla tradizione panificatrice della Liguria.
Ogni proposta, dalla classica focaccia genovese ai pani arricchiti con ingredienti locali, riflette l'impegno della Forneria nel mantenere viva la tradizione, offrendo al contempo nuove e gustose interpretazioni.
Una visita a La Forneria è un'esperienza sensoriale che trasporta i clienti nel cuore della tradizione ligure.
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